Онлайн курсы

Мини-курс «Творожные пасхи»

3 000.00 ₽

Термообработка: топлёное молоко

1 350.00 ₽

Паспорт партии: Сливки (линейка 10–40%) — бланк контроля жирности

50.00 ₽

Протокол смешивания Бланк A4

100.00 ₽

Мини-паспорт сырья: цельное молоко (перед расчётом). Бланк A5

50.00 ₽

Безопасность и технологические развилки: непригодность, пастеризация, сепарация. Мини-курс

1 500.00 ₽

Тара и хранение: сохранить вкус, качество и пригодность к переработке

1 200.00 ₽

Схема охлаждения сырого молока (Бланк (PDF) A4, двусторонний)

100.00 ₽

Холодовая цепь без потерь: охлаждение и хранение сырого молока. Мини-курс

1 200.00 ₽

Протокол входного контроля и первичной обработки молока

100.00 ₽

Журнал партий молока с карточкой партии

200.00 ₽

Сырьё: выбор молока и первичная обработка. Мини-курс

1 200.00 ₽

Мини-курс «Старт домашнего молочного бизнеса: модель, сбыт, ошибки»

1 200.00 ₽

Каймак. Виды и технологии

9 000.00 ₽

Основы производства цельномолочных продуктов (630 ч.)

27 000.00 ₽

Перепеловодство

27 000.00 ₽

Птицеводство

27 000.00 ₽

Моя учетная запись